Torta de Legumes e Queijo de Cabra
Em uma pequena padaria no campo, a talentosa padeira Sofia preparava uma receita que combinava a frescura dos legumes da estação com a cremosidade do queijo de cabra: Torta de…
Coração de Galinha com Legumes
Ingredientes: 500g de coração de galinha 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura em rodelas 1 pimentão em tiras 1 abobrinha em cubos Sal e pimenta a gosto Shoyu a…
Coração de Galinha na Panela
Ingredientes: 500g de coração de galinha 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde picado para…
Coração de Galinha na Churrasqueira
Ingredientes: 500g de coração de galinha Sal grosso a gosto 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo: Tempere os corações…
Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 xícara de vinho tinto 1 xícara de caldo de carne…
Frango à Parmegiana
Ingredientes: 4 filés de peito de frango Sal e pimenta a gosto Farinha de trigo para empanar 2 ovos batidos Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar 1 xícara…
Filé Mignon com Molho de Mostarda
Ingredientes: 4 bifes de filé mignon Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara de creme de leite 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon Modo de…
Filé Mignon ao Molho Madeira
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 xícara de vinho madeira 1 xícara de caldo de carne…
Frango Assado com Ervas
Ingredientes: 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg) 4 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga Ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta a gosto Suco de…
Frango ao Curry
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de curry em pó 1 lata…