Ingredientes:

  • 4 bifes de filé mignon
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes ao ponto desejado. Retire e reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e a mostarda, mexendo até formar um molho homogêneo.
  4. Volte os bifes para a frigideira para aquecer com o molho.
  5. Sirva imediatamente.

By Pedro

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