Em uma manhã de verão, a jovem Ana decidiu criar uma salada de frutas especial, inspirada nas cores vibrantes da estação. Ela saiu para o jardim da avó, onde as árvores frutíferas estavam carregadas de tesouros suculentos. Com uma cesta nas mãos e um sorriso radiante, ela começou sua busca por frutas maduras e frescas.
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro, descascado e cortado em cubos
- 2 mangas, descascadas e cortadas em cubos
- 2 kiwis, descascados e cortados em fatias
- 1 xícara de morangos, lavados e cortados ao meio
- 1 xícara de uvas verdes, lavadas e cortadas ao meio
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel
- Folhas de hortelã fresca para decorar
Instruções:
- Em uma tigela grande, combine o abacaxi, as mangas, os kiwis, os morangos e as uvas.
- Em um pequeno recipiente, misture o suco de limão e o mel até ficar bem incorporado.
- Despeje a mistura de limão e mel sobre as frutas e mexa delicadamente para envolver.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para marinar os sabores.
- Antes de servir, decore com folhas de hortelã fresca para um toque de frescor.
A Salada da Estação era uma obra-prima de verão, cada pedaço de fruta contribuindo com sua própria doçura e suculência. As cores se misturavam em um arco-íris de sabor, refletindo os dias ensolarados e as noites quentes. Cada garfada era uma explosão de frescor, uma celebração da generosidade da natureza e da alegria de compartilhar momentos simples com quem amamos.