Ingredientes:
- 500g de coração de galinha
- Sal grosso a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
- Tempere os corações com sal grosso, alho, suco de limão e azeite.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Espete os corações em espetinhos de churrasco.
- Asse na churrasqueira até dourar e ficar bem cozido por dentro.
- Sirva como petisco ou acompanhamento.